炒菜机有什么功能?以下为您详细解答。
1、可完全取代厨师功能;
2、拥有记忆存储功能;
3、操作工将主菜、辅菜和调料导入指定的仓位后可自动定时投入;
4、自动加热与火力的精准控制;
5、据从事食堂炒菜机研发生产的行业专家讲,精准注油、水、酱油、醋等液体调料,可以进行勾芡作业;
6、自动加入主菜、 辅菜和调料入锅并精准控制先后顺序及火力;
7、自动精准加入盐、味精、糖等调味品;
8、烹饪过程与结束后语音提示操作人员,自动出菜;
9、烹饪结束后自动清洗(需人工稍作配合);
10、菜谱可根据客户需求自行更改,烹饪程序可根据客户需求自行编制;