术业有专攻——霍氏机械,热加工设备,品质制造
近年来，食品加工行业的煤气爆炸、锅炉爆炸、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。采用霍氏炒酱锅，无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全这也意味着扩大了场地使用限制。并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。霍氏炒酱锅，内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。霍氏炒锅可以替代普通燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备，还可以一机多用，适用广泛，而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神，霍氏机械制造河北有限公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务，力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务.
简单介绍：
我们都知道不管是熬糖炼蜜还是炒制各种馅料酱料是个辛苦活，炒酱师傅顶着高温，不停的用大铲子翻炒，霍氏自动炒酱机 不粘锅，不糊锅，既能减少人工的劳作辛苦，又能提高劳动效率!
霍氏炒酱锅一直以来都是同行业模仿的对象，但是霍氏人尽心尽力，不断研发新设备新工艺。外形可以模仿，但是内在结构及精华是无法超越的。霍氏炒酱机适用于炒制酱料 、调味品等，常用于餐饮和食品加工过程中加热搅拌炒制使用。霍氏炒酱锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热炒制：调味品业(火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料)，蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱)，馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶)。
1.适用性好：采用新型加热方式，具有受热面积大，热效率高的特点。
2.安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合«中华人民共和国食品卫生法»的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。
3.搅拌方式：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星搅拌器与锅体充分接触。360度搅拌，保证锅内无任何搅拌盲点。
4.倒料方便轻松：电动电动式出料，易于进出原料节省人力。
5.控制性好：能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。